Home/ Archives for Manfaat sayur
Kita semua tahu bahwa sayuran hijau tua seperti bayam dan kangkung itu kaya dengan vitamin dan nutrisi yang penting bagi tubuh. Atau seperti buah beri, apel, teh hijau merupakan diantara banyak makanan sumber terbaik antioksidan yang penting untuk melawan radikal. Sementara makanan seperti ikan salmon yang mengandung lemak esensial omega-3 , dimana penting untuk mencegah … » Baca selengkapnya..
Sudah bukan rahasia lagi bahwa sayuran merupakan sumber nutrisi seperti mineral, vitamin, dan protein nabati. Namun khusus pada daun singkong ini mengandung lebih banyak kandungan protein yang tinggi, yang merupakan sumber energi yang setara dengan karbohidrat. Dari studi yang telah dilakukan pada 150 spesies singkong, diketahui jenis daun singkong yang paling rendah kandungan proteinnya ternyata … » Baca selengkapnya..
Melinjo telah lama dikenal sebagai salah satu bahan untuk pembuatan emping, yang dikenal dengan emping melinjo. Selain umum dibuat emping, untuk mengkonsumsi biji melinjo juga biasa dilakukan dengan hanya merebusnya saja. Melinjo memiliki rasa khas setengah pahit, namun juga gurih dan lezat. Mungkin itu adalah alasan banyak orang yang menyukai biji melinjo. Meskipun demikian banyak … » Baca selengkapnya..
Beberapa jenis kacang-kacangan dan biji-bijian adalah makanan yang gurih, lezat serta bergizi alami yang tinggi. Kacang-kacangan dan biji-bijian umumnya disajikan dalam cara yang berbeda untuk keperluan memasak. Kacang-kacangan pada umumnya bisa dimakan termasuk kacang Filbert, kacang pinus, almond, walnut, pecan, kacang mete, pistachio, hazelnut dan kacang tanah, yaitu yang berasal dari keluarga kacang-kacangan. Biji-bijian umumnya … » Baca selengkapnya..
Banyak dikatakan para ahli jika seluruh biji-bijian kaya akan nutrisi yang baik bagi jantung, serta mengandung omega 3 selain dari ikan laut yang bermanfaat baik untuk kesehatan otak. Termasuk biji bunga matahari , yang juga telah menunjukkan tentang fakta kesehatan tersebut. Dalam hal ini khususnya juga adalah biji labu, yang juga tak kalah tingginya manfaatnya … » Baca selengkapnya..
Manfaat klorofil untuk kesehatan banyak sekali, termasuk pencegahan anemia, menguatkan darah pembentuk organ dan kecukupan oksigen di dalam tubuh. Klorofil dipenuhi oleh antioksidan, serta memberikan efek menguntungkan terhadap berbagai kondisi medis seperti kanker, insomnia, penyakit gigi, sinusitis, pankreatitis dan batu ginjal. Klorofil membantu penyembuhan luka normal, pembekuan darah, keseimbangan hormon, penghilang bau, detoksifikasi tubuh serta … » Baca selengkapnya..
Manfaat seledri telah khasiatnya untuk berbagai macam pengobatan penyakit, seperti pembengkakan, menurunkan kolesterol tinggi, diare, sariawan, anemia, gangguan pencernaan, gangguan menstruasi, cacar, konjungtivitis, gangguan kulit, dan gangguan gula darah. Sementara itu Seledri juga diyakini bermanfaat untuk perawatan mata. Seledri adalah bahan yang secara luas digunakan di seluruh dunia sebagai bumbu, atau hiasan pada hidangan kuliner. … » Baca selengkapnya..
Bengkuang adalah tanaman yang dimanfaatkan umbi akarnya sebagai sayuran atau buah, yang populer dan tumbuh dibanyak negara-negara Amerika Tengah, Asia selatan, Karibia, Amerika Selatan. Umbi bengkuang renyah dan menyegarkan, renyah, karena kaya akan kandungan air. Di Indonesia, bengkuang umumnya dimakan mentah sebagai buah atau sering digunakan sebagai salah satu bahan rujak. Bengkuang yang bernama ilmiah: … » Baca selengkapnya..
Manfaat susu kedelai bagi kesehatan tak jauh-jauh dari bahan bakunya yaitu kedelai. Diantara manfaatnya bagi kesehatan adalah menurunkan kolesterol, resiko kanker, dan obesitas. Juga membantu meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko dari berbagai masalah saat menopause. Kadar protein nabati dari susu kedelai bermanfaat sebagai suplemen alami kesehatan. Kacang kedelai adalah dari jenis kacang-kacangan yang banyak … » Baca selengkapnya..
Kecambah juga kaya akam nutrisi penting, seperti halnya kubis, kedelai, wortel, ikan dan brokoli yang merupakan sumber protein yang sangat baik dan berbagai nutrisi berbeda yang dapat membantu menjaga kesehatan. Baru-baru ini diketahui bahwa kecambah ternyata memiliki manfaat terapeutik penting, yaitu kemampuan untuk melindungi kita dari penyakit tertentu. Untuk mengetahui lebih banyak tentang manfaat kecambah … » Baca selengkapnya..
Page 2 of 5:« 1 2 3 4 5 »